近年来，我县坚持以畜禽水产品质量安全统领养殖产业健康发展，不断创新机制，破解难题，着力提高畜禽水产品质量安全管理工作水平，2010年，我县被评为邵阳市防治重大动物疫病和打击“瘦肉精”等禁用药品工作红旗单位，全县多年未发生畜禽水产品质量安全事件。   

确保畜禽水产品质量安全，强化行业自律是关键。今年，县畜牧水产局进一步加强了行业畜禽水产品质量安全法律法规和知识培训，并在行业中广泛开展畜禽水产品质量安全承诺活动。目前为止，已向全县养殖场户、畜产品调运经纪人和畜产品屠宰加工企业和饲料、兽药生产经营厂商发放养殖产品质量安全告知书近万份，全县规模养殖场、畜产品屠宰加工、饲料、兽药等生产经营厂商都与县畜牧水产局签订了畜禽水产品质量安全承诺书。不仅进一步强化了行业质量安全管理和自律，而且提高了全社会对畜禽水产品质量安全的关注和重视，营造了良好的畜禽水产品质量安全监管氛围。
    依靠机制抓工作，依靠机制保长效。我县不断创新畜禽水产品质量安全工作机制，建立了政府主抓，部门主管，畜牧、公安、商务、工商相互配合的无缝隙监管体系，将畜产品质量安全工作纳入乡镇人民政府和相关责任单位年度绩效文明考核内容，同部署、同检查，同考核。着力建立业主质量安全评估和质量安全信誉分级管理制度，强化全程监管。今年，县畜牧水产局对全县饲料兽药生产营销业主、规模养殖场、动物产品经营储藏户、屠宰加工厂、畜禽水产品贩运等单位和个人的质量安全信誉进行了综合评估排队，对质量安全信誉实行分级管理，分类指导，并督促全县兽药和饲料生产企业、畜禽水产养殖场进一步健全生产、养殖档案，确保投入品安全和所生产的产品质量安全。建立了横向到边，纵向到底，全程监管的畜禽水产品质量管理模式。先后投入惠牧项目资金7000多万元，对759个生猪规模养殖场实施了标准化建设改造；县畜牧水产局组织技术骨干，对近1000名养殖专业户进行了健康养殖技术培训，办点示范，为全县畜禽水产品质量安全提供了强有力的技术支持。

洞口是全国生猪调出大县，为做优生猪品牌，确保生猪质量安全，我县着力推行防检员“一岗双责”、生猪检疫与“瘦肉精”监测同步、企业自检与抽检监管互补的质量安全保障机制，为生猪产品质量安全提供了双重保障。

    问题产品不上市，有毒有害产品不上桌。我县不断强化市场监管执法，着力构建畜禽水产品市场安全屏障。今年以来，全县先后开展了畜禽水产品市场监督检查、生产资料市场监督检查、违禁药品监督检查3项集中专项整治行动，出动执法人员700多人次，深入养殖场户、畜产品屠宰加工企业和饲料、兽药生产经营厂商全面排查畜禽水产品质量安全隐患，进一步强化对定点屠场和生猪规模养殖场 “瘦肉精”等有毒有害物质的抽样检测，强力打击畜禽水产品制假、制害行为。全县已累计抽样检测上市生猪1384头，规模场在养生猪449头，均未发现瘦肉精等有毒有害物质。已查处各类违法案件5起，收缴不合格畜禽水产产品737公斤，并全部进行了无害化处理。