元月25日，我县召开2013年食品安全工作会议。

会议集中学习了《国务院关于加强食品安全工作的决定》、食品生产许可管理办法、企业诚信体系建设等规章制度或管理办法，通报了2012年全县食品行业中存在的问题，并部署安排了2013年食品安全工作。

2013年，全县食品安全监管工作将继续深化食品安全专项整治，加大无证查处力度，严厉打击一切违法、违规行为，做好巡查、回访、年度审查、产品抽查等监管工作，建立安全监管长效机制，切实维护人民群众的根本利益。

会议要求全体与会人员进一步增强食品安全工作的责任意识、安全意识，敲响食品安全警钟；食品加工企业要树立诚信意识、规范生产管理、提高产品质量，不断开拓产品市场；食品安全监管部门要夯实基础，严格执法，突出抓好重点区域、重点产品的整治，坚决落实生产经营者主体责任，完善食品质量安全预警机制，坚持打击、规范和引导相结合，着力提高整个食品行业的自律水平和道德诚信素质，从源头治理，杜绝食品安全事故的发生，有效维护社会安定稳定，推动县域经济社会和谐发展。

全县65家食品加工企业业主在会上签订了质量安全承诺书。