近日,一则来自河南泰庆质量检测有限公司的检测报告传来佳音:由湖南省云顶丰生物科技有限公司、湖南科技大学与洞口县农业农村局联合送检的、采自该县竹市镇炉山村科研基地的早稻与中稻样本,均达到国家绿色健康大米出口标准。(在采摘中稻样本)
在这之前,所种植的早稻,经武汉有关权威机构检测,一是营养非常丰富,人体所需的各种氨基酸齐全。二是产品安全,所有重金属未检出,所有农药残留物未检出。三是生态环保,口感上乘。其中,谷氨酸含量超过百分之一。
这一成果,标志着邵阳洞口县在绿色水稻种植领域的科研探索取得了重点突破。
当下,各类疾病频发且癌症呈现年轻化趋势,“病从口入”的健康警示愈发受到关注,其中大米重金属超标、农药残留等问题更是牵动人心。此前,传统杂交水稻种植过程中,化肥与农药的使用较为普遍———每年犁田前需喷洒一次除草剂,种植一季中稻,每亩需施用100斤磷肥与碳氨作为底肥,插秧半个月后还要追加20斤尿素或复合肥,期间更需喷洒3至4次农药防治病虫害。长期食用这类稻谷加工的大米,给民众健康埋下隐患。
有志青年欧阳水凤在走访调研中,深刻认识到传统种植模式的弊端。怀揣着守护大众健康、构建健康社会的初心,她携手拥有二十年教学科研经验的唐华春同志,于2020年下半年与洞口职业中专学校着手申报湖南省职业教育职成处课题《稻谷种植与营养安全实训实践研究》。历经四年深耕,该课题于2024年7月17日经湖南省教育厅职成处组织的专家评审,成功验收通过。(下图校企产教融合研究)
与此同时,科研基地负责人欧阳水凤团队与湖南省云顶丰生物科技有限公司展开深度合作,作为基地科研负责人虚心请教高级农艺师黄明和同志学习研发有机肥技术,共同推进绿色水稻种植技术研发。经过五年实地实践,科研团队于2025年8月17日、9月10日分别对试验田的早稻、中稻稻穗进行抽样检测,结果显示,稻米品质均达到国家一级米出口标准(具体检测结果详见附件)。
8月18日,湖南省农业厅及洞口县农业农村局领导专程前往科研基地实地考察,对这一“不使用农药化肥”的绿色水稻种植成果给予高度评价(省农业厅与县农业农村局在考察)
该绿色水稻种植模式的核心,在于自研有机肥与科学施肥体系的结合:
1、底肥方面,每亩施用100斤由菜籽油饼与家禽粪便发酵而成的有机肥,同时搭配60斤由云顶丰科技有限公司联合研发的硅藻菌肥;
2、生长期管理上,每周为水稻进行一次叶面施肥与防病驱虫作业,在水稻抽穗前后,额外施用2次壮籽肥料。
通过这套科学种植方案,试验田在全程不使用农药、化肥的前提下,实现了每亩1500多斤的高产,真正做到了“绿色”与“丰产”兼顾。真正解决了人们舌尖上既营养又安全的放心美食。