探索“互联网+服务型”生态农业发展之路传播乡味，凝聚力量，助力乡村振兴
2021年3.15晚会曝光的瘦肉精羊肉问题引起社会舆论广泛关注，食品安全问题一时又成为人民热议的话题，健康食品成为广大市民的奢望。习近平总书记对食品安全治理曾作出重要指示：“治理餐桌污染要从源头抓起”,确保农产品从田间地头到百姓餐桌的安全任务艰巨、意义重大[2]。作为西部贫困县，充分发挥生态资源优势，大力推进生态农业发展，不失为一条切合实际的致富之道。而在他乡奋斗的群体，往往对乡味情有独钟，吃上家乡的菜，回忆儿时的乐趣，既寄托了乡愁，又重温了乡情。基于这种乡愁情结,充分利用互联网的优势，构建一种“互联网+服务型”生态农业发展之路值得探索[3]。
一、发展绿色生态农业产业是基础
保持农民自家种植的农产品的属性特点，传承农家菜种植方式，千家万户各具特色，确保提供的农产品保持得住乡味，承载得起乡愁，勾勒得起回忆。采用增加种植面积以增加产量的适度规模化种植模式，增加现代农业设备保障，确保生态绿色农产品产量稳定。积极发挥“一村一品”“一镇一业”的优势，因地制宜地引导村民分区域集中种植特色农产品，丰富特色农业类型，涵盖蔬菜、家禽、猪肉、牛羊肉等。传承好腊肉、猪血丸子、油炸豆腐、卤香干等邵阳特色美食制作步骤，确保食品加工全过程安全、卫生、健康。探索推进“1个核心成员（专业合作社或龙头企业）+N个经营主体（规模农户和小农户）+X向服务功能的组织架构”发展模式，引进先进农村经济管理经验，将绿色生态农业培育成产业振兴的中坚力量[4]。
二、构建广阔的销售渠道是关键
积极探索针对在外地城市里奋斗，同时对安全食品有一定期望的家乡人开展服务，通过乡贤会等方式，利用外乡人员的社交关系网，借助微信、QQ等社交软件搭建线上渠道，采取农户直接对消费者的“产--消”对接模式开展生态农产品销售[4]。其次拓展餐饮业供应链渠道，用质量过硬的绿色食材赢得行业认可，助力合作的餐饮品牌发展壮大，实现双赢。充分利用电商平台、网购APP、直播带货等电商方式拓展销售渠道[5]。加大对特色美食的包装设计，增加产品附加值，注重本土品牌培育，努力打造名片工程。
三、引进第三方物流维护供应链安全是保证
充分利用现有物流网络的优势，畅通“工业品下乡，农产品进城”全过程[6]，所有下单的农产品，农户在地里田间准备好后，从包装、运输、配送都由第三方物流公司来完成，客户可以适时了解到自己的订单动态。针对不同的农产品采用不同的智能包装袋，可直接体现农产品的新鲜程度等特性，给客户的签收提供直观感受。针对部分订购的农产品量小、地点散等特性，可以积极利用“快递下乡”建设契机，建设好村、组级农产品收集、配送工作机制，确保农产品及时配送到客户手中，保证农产品的质量[7]。
四、建立用户体验评价机制是保障
充分利用“互联网+”的优势，将即将上市的生态农产品成长过程拍照或者拍小视频进行上柜展示，以便吸引潜在消费者下订单。建立客户体验评价环节，消费者进行的每笔交易都可以发表体验感受，评价结果一方面与每笔交易的效益挂钩，另一方面用于指导改进服务工作中存在的不足之处。积极发挥农民群众的内生动力，激发村委成员干事创业的热情，整个供应链要体现为农民群众办实事，为消费者办好事的服务精神。村委可以根据实际工作需要成立“互联网+服务型”生态农业联络小组，起到联结农民群众与消费者的桥梁，同时发挥日常管理作用。
五、全产业链绿色环保安全是根本
坚持以“五大发展理念”为“互联网+服务型”农村经济发展的指导思想，做到全产业链绿色、环保、安全、循环、可持续发展。物流配送所用的设施全部实现回收利用，采用可重复使用的物流袋、物流箱等代替一次性物流袋，对于客户拒收的农产品，或者不再需要的农产品可通过回收环节，带回到特定农户家，尽量减少产业链中的垃圾。
参考文献：
[1]刘瑞芳.西部贫困县农村经济换挡升级的路径探索[J].甘肃农业,2021(3):25-27,33.
[2]王晶.食品安全监管要加速“数字化”[N].人民政协报,2021-04-22(07).
[3]孙瑶.探究“互联网+”时代的农产品营销与农业经济发展[J].现代化农业,2021(4):53-54.
[4]孙世芳.如何发展农业新型业态[N].经济日报,2021-04-22(10).
[5]张丹.农村电商与农村经济发展关系解析[J].山西农经,2021(03):41-42.
[6]冯小娅,唐小平.乡村振兴视角下农村电商发展对农村经济的影响研究--以贵州省为例[J].物流科技,2021(4):85-87.
[7]马胜国.基础设施对农村经济发展的作用机制分析[J].圆桌论坛,2021(07):139-140.
扫一扫手机打开当前页
